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Stockholm - Schwedens Hauptstadt zwischen Ostsee und Mälarsee Stockholm wird nicht umsonst "Venedig des Nordens" genannt, denn Holm bedeutet kleine Insel, und genau darauf ist die Stadt gebaut. Wasser prägt das Stadtbild und rund 50 Brücken halten die Stadt...
Zutaten: Ÿ Tasse getrocknete Aprikosen Ÿ Tasse Backpflaumen 6 Tassen kaltes Wasser 1 Stange Zimt 2 Scheiben Zitrone, fingerdick 3 EL Kartoffelmehl 1 Tasse Zucker 2 EL Rosinen 1 EL Korinthen 1 säuerlicher Kochapfel, geschält, vom Kerngehäuse befreit und in 1 cm dicke...
Mit Schweden werden nicht nur Fleischbällchen (Köttbullar) und Astrid Lindgren in Verbindung gebracht, sondern vor allem aber auch die roten Häuschen mit ihren weißen Fensterrahmen. Das Rot ist ein ganz besonderes Rot, es nennt sich Falunröd. Es entsteht aus nicht...
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