Zutaten:
2 Eier
3 dl Zucker
2,5 Teelöffel Vanillezucker
4 Esslöffel Kakao
0,5 Teelöffel Salz (knapp)
1,5 dl Weizenmehl
1 dl geschmolzene, gerührte Butter
Zubereitung:
Eine Ringform einfetten, ca. 30 min bei 200°C. Zuerst die trockenen Zutaten mischen, dann in die Form geben. Servieren mit viel geschlagener Sahne.
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Selbst für Schweden ist der März ungewöhnlich kalt und frostig. Und die Kälte soll das Land noch über Ostern hinaus mit ihrem eisigen Griff umklammern. Die Nächte sind im ganz Schweden frostig unter Null, - und selbst die stärker werdende Frühlingssonne kann die Luft...
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