Viele Urlauber, die es Jahr für Jahr nach Schweden zieht, verweilen im Süden des Landes und genießen ein Flair, das sich aus Gemütlichkeit und Moderne zusammensetzt. Doch in kaum einer anderen Region wird das Zusammentreffen von Kunst und Genuss so großgeschrieben wie...
Skane
Lutfisk – eine Spezialität in der Weihnachtszeit
Nicht Jedermanns Sache, aber in Schweden gehört er an Weihnachten einfach dazu, der "Lutfisk" oder "Lutefisk". - Ein Gericht, das aus getrocknetem, in Lauge eingelegtem Dorsch oder anderem Fisch zubereitet wird. Ob er wirklich eine Spezialität ist, darüber gehen die...
Die Zitadelle Landskrona – Gärten, Geister und ein betrunkener Elch
Die Zitadelle von Landskrona galt einst als flächenmäßig größte Festungsanlage Europas. Heute gilt sie als eine der besterhaltenen Skandinaviens und ist ein monumentales Wahrzeichen der Hafen- und Industriestadt am Öresund. Die Zitadelle hat in ihren 450 Jahren eine...
Schwarzsuppe am Martinsdag
Auch in Schweden gedenkt man am 11. November dem heiligen St. Martin und hier vor allem mit dem traditionellen Gansessen, das vor allem in Skåne verbreitet ist. In den anderen Regionen Schwedens wurde dieser Tag zwar in früheren Zeiten auch gefeiert, heute ist der...
Malmö Opera – Ein Meisterwerk
Malmö Opera, die Oper von Malmö, bietet ein breit gefächertes Programm. Ob klassische Oper, Operette, Kammerkonzerte, Musical, Tanz oder zeitgenössisches Musiktheater. Fast täglich wird eine Veranstaltung geboten. Doch auch ohne Aufführung lohnt ein Besuch des...
Adlerfieber in Südschweden
Mitte Juli brach unter Skånes Vogelbeobachtern das Adlerfieber aus. In der Gegend von Svedala östlich Malmös wurde ein Kaiseradler beobachtet. Am 15. Juli tauchte er zum ersten Mal am Börringe-See auf. Wenige Tage später gab es Beobachtungen in Halland und Göteborg,...
Smygehuk – Der südlichste Punkt Schwedens
Smygehuk - 55 Grad, 20 Minuten nördliche Breite sagt das Schild im Hafen. 510 km bis Stockholm, nur 320 bis Berlin. Doch davor ist erst mal nur Wasser. Die Ostsee. Der Blick in die entgegengesetzte Richtung zeigt die Fischräucherei und ein paar Häuser – das...
Grottbyn – Übernachten in einer Grotte
Viele skandinavische Campingplätze liegen an schönen Seen oder haben eine tolle Aussicht. Ganz anders da der etwas versteckte Campingplatz an Skånes Djurpark in Höör namens „Skånes Djurparks Camping, Skåne”. Hier gibt es nämlich neben den üblichen Wiesen für Caravan...
Skissernas Museum – Von der „Geburt eines Kunstwerks“
Das Skissernas Museum im südschwedischen Lund ist in seiner Art ein einzigartiges Kunstmuseum. Für gewöhnlich zeigen Kunstausstellungen vollendete Werke, das Ergebnis künstlerischen Schaffens. Genau um diesen Schaffensprozess oder um die „Geburt eines Kunstwerks“, wie...