Spezialitäten

Ekel-Essen Museum, Fledermaus

Malmö: Ekel-Essen im „Disgusting Food Museum“

Diesen Winter können Malmö-Besucher kulinarische Entdeckungen völlig neuer Art machen. Noch bis zum 27. Januar  präsentiert man […]


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Marktplatz Lebensmittel

Kennt Ihr das? Im Urlaub schmeckt es einfach besser. Und oft entdeckt man auf Reisen neue Zutaten […]


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Schwedische Küche

Wie in jedem Land ist auch Schwedens Küche ein Spiegelbild der Geschichte, Gesellschaft und Lebensart. In den […]


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Lussekatter (Lucia-Krapfen)

Zutaten (für ca. 26 Stück): 125 g Butter 300 ml Milch etwas Safran 50 g frische Hefe […]


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Kuchen und Gebäck

Rezepte für schwedisches Gebäck und Kuchen Blåbärskaka Ofen auf 225°C. Alles bis auf Butter und Blaubeeren zusammenrühren. […]


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