Jämtland

Die schwedischen „Landskap“ – historische Provinzen

Die schwedischen „Landskap“ – historische Provinzen

In Schweden spricht man oft von „Landskap“. Man meint damit aber nicht die Landschaft im deutschen Sinne, sondern die historischen Provinzen. Es ist etwas kompliziert, da für uns Deutsche eine Landschaft nichts mit der politischen Unterteilung der Gebiete zu tun hat....

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Skigebiete in Schweden: Åre

Skigebiete in Schweden: Åre

Åre hat Klang weit über die Landesgrenzen hinaus. Das liegt weniger an der Sehenswürdigkeit des mittelschwedischen Ortes am Fuße des Åreskutan. Es ist das Skigebiet, das Åre zu Rang und Namen verholfen hat – bei Spitzensportlern wie Winterurlaubern. Das bekannteste...

Skifahren in Schweden

Skifahren in Schweden

Auch in Schweden kann man Skifahren! Schweden hat zwar keine so gigantischen Skigebiete anzubieten, wie man sie in den Alpen vorfindet, aber auch hier ist Skifahren mit allem was dazu gehört möglich und dabei geht es bedeutend ruhiger und entspannter zu als in den...

Die schwedischen „Landskap“ – historische Provinzen

Die schwedischen „Landskap“ – historische Provinzen

In Schweden spricht man oft von „Landskap“. Man meint damit aber nicht die Landschaft im deutschen Sinne, sondern die historischen Provinzen. Es ist etwas kompliziert, da für uns Deutsche eine Landschaft nichts mit der politischen Unterteilung der Gebiete zu tun hat....

Das Ungeheuer vom Storsjön

Das Ungeheuer vom Storsjön

Jeder kennt das Ungeheuer von Loch Ness. Aber wer kennt das Ungeheuer vom Storsjön? Es ist tatsächlich so, auch Schweden hat sein Ungeheuer, das in einem See sein Unwesen treibt. Der Storsjön (wörtlich: der große See) in der Provinz Jämtland ist der fünftgrößte See...

Dalarna – die Bilderbuchlandschaft Schwedens

Dalarna – die Bilderbuchlandschaft Schwedens

Schweden hat viele schöne Regionen, aber gerade Dalarna wird häufig als die Bilderbuchlandschaft bezeichnet. Hier findet man Schweden, wie man es sich vorstellt – eben wie es in Bilderbüchern oft beschrieben wird. Dalarna liegt so ziemlich in der Mitte Schwedens, etwa...

Das Tunnbröd – Fladenbrot aus dem Norden

Das Tunnbröd – Fladenbrot aus dem Norden

Das Tunnbröd, zu Deutsch „dünnes Brot“ ist DAS Brot im Norden Schwedens. Eigentlich kennt man es in ganz Schweden, aber ursprünglich stammt es aus Lappland und hier wird es auch täglich gegessen. Es harmoniert ganz hervorragend mit den Spezialitäten des Nordens, wie...

Die Moltebeere

Die Moltebeere

In Schweden ist die Moltebeere fast in allen Regionen, von Lappland bis Skåne, anzutreffen. Auf Öland kann man sie dagegen nicht sehen. Besonders in Lappland ist sie stark verbreitet. Dort ist sie ein Wahrzeichen. Außerdem ist sie an wenigen Stellen in Norddeutschland...

Schwedischer Käse

Schwedischer Käse

Wenn man an Käse denkt, dann denkt man zunächst einmal an Frankreich oder auch Holland. Aber auch Skandinavien hat da etwas zu bieten, und der schwedische Käse ist nicht unbekannt. In Schweden entwickelte sich um 1500 in den Klöstern die Technik, Milch zu Käse...