Kein eigentlicher Feiertag, vielmehr eine jahreszeitliche Tradition ist das Krebsessen Ende August. Das Fest "Kräftskiva" findet dann statt, wenn es frische Krebse zu kaufen gibt. Das Fest beruht auf dem Umstand, das die Bauern früher stets im August fette Krebse aus...
(Autor: Ariane Körner) (Text: Astrid Lindgren; Musik: Georg Riedel) Du ska inte tro det blir sommar ifall inte nå'n sätter fart. På sommar'n och gör lite somrigt för då kommer blommorna snart. Jag gör så att blommorna blommar jag gör hela kohagen grön. Och nu så har...
Zutaten: Eine 4-5 kg schwere Gans Salz und Pfeffer Zur Füllung: 750 g Äpfel 250 g entsteinte Backpflaumen Äpfel und Pflaumen über Nacht einweichen oder: 1 kg Maronen Zubereitung: Die sauber geputzte und gewaschene Gans wird innen und außen mit Salz und Pfeffer...
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