Der Gustav Adolf-Tag wird am 6. November in Erinnerung an König Gustav II. Adolf gefeiert, der zur Zeit des Dreißigjährigen Krieges im Jahr 1632 bei der Schlacht von Lützen fiel. Der Tag gilt als allgemeiner Flaggentag in Schweden und wird vor allem in Göteborg gefeiert, in der Stadt also, die Gustav II. Adolf gegründet hat. In Göteborg wurde auch zum ersten Mal das Gustav-Adolf-Gebäck verkauft, ein Leckerbissen aus Zuckerkuchen und Sahne, welches, dem Profil Gustav II. Adolfs nachempfunden, mit Schokolade verziert wird.
(Autor: Mariana Röhring)
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