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Typisch Schwedisch

Typisch Schwedisch

Jedem Volk haften wohl einige Vorurteile oder typische Eigenschaften an. Deutsche sind penibel, ordentlich und pünktlich, Briten verstehen nichts vom Essen und Schotten wissen vor allem, was guter Whisky ist. Doch, wie sieht es mit den Schweden aus? Was ist eigentlich typisch schwedisch? Wir sagen Dir, was neben Ikea noch zum typischen Schweden gehört.

Mittsommer und andere Volksfeste

Die Schweden sind ein recht feierfreudiges Volk und besitzen eine deutliche Vorliebe für Volksfeste. Einige davon sind längst nach Deutschland übergeschwappt. So feiern auch wir die Walpurgisnacht oder die Sommersonnenwende. Allerdings werden die Feierlichkeiten in Schweden zumeist vollkommen unterschiedlich aufgezogen. Sicher, in einigen Orten wird auch in der Nacht zum 01. Mai der Maibaum gestohlen, dennoch stehen die Feuer im Mittelpunkt.

Gerichte zu den Festtagen

Die Weihnachtszeit spielt in Schweden eine wichtige Rolle. Da ist es nur zu verständlich, dass sich einige Gerichte besonders hervorheben konnten. So gilt es beinahe als Frevel, kein Julbord auszurichten. Das Julbord ist das schwedische Weihnachtsbüffet und besteht aus dem Glögg, Pfefferkuchen und weiteren Bestandteilen. Traditionell wird es zum Weihnachtsabend gereicht und dient dazu, die gesellige Runde über viele Stunden lang zu beschäftigen. Doch Vorsicht: Vorab solltest Du auf den Verzehr von Speisen verzichten. Bereits die Vorspeisen des Julbord sind so reichhaltig, dass es schwer wird, bis zum Dessert durchzuhalten.

Lerne mehr über Schweden

In dieser Rubrik stellen wir Dir immer wieder neue Inhalte vor, die wir für typisch schwedisch halten. Erfahre, wie die Mehrwertsteuer in Schweden erfunden wurde, welche Feierlichkeiten einfach Pflicht sind oder welche Gerichte, Speisen oder Getränke eng mit Schweden verbunden sind.

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Mittsommer in Schweden: Leckereien für den längsten Tag des Jahres

Bald feiert Schweden wieder den längsten Tag des Jahres. An Mittsommer wird aber nicht nur traditionell getanzt, sondern auch traditionell getrunken und gegessen. NORR stellt euch sieben Spezialitäten vor, die bei keinem Picknick fehlen dürfen. Im Juni feiert man im ganzen Land Sommersonnenwende! Mittsommer ist eines der wichtigsten Feste in Schweden. Alle feiern den Sommer, das […]

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Sieht eigentlich ganz lecker aus! Doch der Geruch des surströmmings ist speziell... Foto: Lola Akinmade Åkerström/ imagebank.sweden.se

Surströmmingspremiäre

Am dritten Donnerstag im August ist Surströmmingspremiäre. Strömming ist die nordschwedische Bezeichnung für Ostseehering. Surströmming (wie auch der norwegische “rakfisk” oder “syrad öring”) entsteht durch einer Konservierungsmethode, die früher in ganz Nordeuropa und Sibirien verbreitet war. Er gehörte lange Zeit zur Alltagskost der Bauern an der Küste Norrlands und war Teil ihres Jagd- und Reiseproviants. […]

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Hyttsill – traditioneller Unterhaltungsabend in den Glasbläsereien

Einen Hyttsill-Abend sollte man beim Besuch der Glasbläsereien in Småland auf einer Schwedenreise nicht verpassen. Wörtlich übersetzt bedeutet Hyttsill Hüttenhering, also der Hering der Glashütten. Was haben denn die Glasbläsereien mit dem Hering zu tun und warum veranstalten sie für die Besucher ein solches Abendessen mit Heringen? Das Hyttsill-Essen hat in Småland Tradition. Etwa im […]

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Portions-Snus in kleinen "Tee-Beuteln". Foto: Swedish Match

Snus – Die schwedische Antwort auf Rauchen

Snus ist ein Tabakprodukt, welches im Gegensatz zu Kautabak nicht gekaut, sondern unter die Oberlippe geschoben wird. Dort ruht es, bis der Tabak sein Nikotin über die Schleimhäute an den Körper abgegeben hat. Nach einiger Zeit (es können bis zu mehrere Stunden vergehen) wird der “ausgelutschte” Tabak wieder ausgespuckt. Damit gehört es zu den Drogen […]

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Foto: Tina Stafrén/ imagebank.sweden.se

Rot-weiße Verführung: Polkagris – die berühmteste Süßigkeit Schwedens

Hmmm, sind die lecker! Gesehen hast du sie bestimmt schon, aber auch probiert? Diese Stangen in rot und weiß, das sind original Polkagris – Zuckerstangen mit Pfefferminzgeschmack. Da werden selbst Erwachsene wieder zu Kindern – doch keine Sorge, wer als Erwachsener getarnt bleiben möchte, für den gibt es auch Bonbons. (more…)

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Foto: Tony Töreklint/ imagebank.sweden.se

Warum ist alles aus Holz? Die schwedische Bauweise

Auch über die Jahre hinweg haben sich die Schweden den Traum vom eigenen Haus erhalten und diesen am besten aus rotem Holz und mit weißen Fensterrahmen. Die roten Holzhäuser sind ein Synonym für das skandinavische Land und haben auch über die Jahre hinweg kaum an Charme verloren. Bei den Schweden besteht das Haus vorzugsweise aus […]

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Falunrödfärg –- Der Klassiker der Holzfarbe

Mit Schweden werden nicht nur Fleischbällchen (Köttbullar) und Astrid Lindgren in Verbindung gebracht, sondern vor allem aber auch die roten Häuschen mit ihren weißen Fensterrahmen. Das Rot ist ein ganz besonderes Rot, es nennt sich Falunröd. Es entsteht aus nicht verwerteten Mineralien, aus eisenhaltigem Kupfererz, das aus einem Kupferbergwerk gewonnen wird. Verwittert dieses Kupfererz entsteht […]

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